Coltello detectabile per verdure - LAMA SEGHETTATA
Lama seghettata.
Lunghezza lama 4''/10,10 cm.
DUAL (Metal detectable + X-ray).
Coltello DUAL detectabile, studiato per l’uso alimentare e ottimizzato per essere rilevato dai metal detector e visibile ai raggi-X, riducendo il rischio di contaminazione da corpi estranei durante la preparazione.
La lama seghettata standard, lunga 4” (10,10 cm), realizzata in acciaio inox di alta qualità, garantisce un taglio netto e preciso su verdure dalla buccia dura o dalla polpa morbida, facilitando operazioni di affettatura e sfilettatura.
Il manico ergonomico assicura una presa stabile e confortevole anche in condizioni di umidità o prolungato utilizzo. Il coltello è idoneo al contatto con alimenti e conforme alle normative europee e FDA, rendendolo perfetto per cucine professionali, industrie alimentari e laboratori ad alto standard igienico.
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