Coltelli detectabili

I nostri Coltelli Detectabili sono progettati per l’impiego in contesti professionali dove la sicurezza alimentare, la rilevabilità strumentale e la conformità normativa sono requisiti imprescindibili. Realizzati con materiali detectabili, sono rilevabili dai metal detector e visibili ai raggi X, contribuendo a prevenire il rischio di contaminazione da corpi estranei durante le lavorazioni.
Questi coltelli sono idonei al contatto diretto con alimenti e rispondono pienamente alle normative FDA in materia di sicurezza alimentare. La loro struttura robusta ma maneggevole li rende adatti a una vasta gamma di lavorazioni, dalla sezionatura di carni e pesce alla lavorazione di impasti, frutta e verdura, fino all’impiego in laboratori industriali alimentari o farmaceutici.
Disponibili in diverse misure e forme, i coltelli possono essere selezionati in base al tipo di taglio richiesto e all’ergonomia necessaria all’operatore. Le impugnature, anch’esse realizzate in materiale rilevabile, sono progettate per garantire sicurezza, presa salda e comfort anche in caso di uso prolungato, contribuendo alla riduzione della fatica e al miglioramento della produttività.
Ideali per l’utilizzo in ambienti sottoposti a controlli HACCP e standard internazionali come BRCGS e IFS, i coltelli detectabili sono una scelta strategica per ogni realtà produttiva che intenda minimizzare i rischi e ottimizzare i processi di qualità.