Coltello detectabile per disosso
41,03 €
più IVA
Lama standard.
Lunghezza lama 6''/15,2 cm.
DUAL (Metal detectable + X-ray).
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Coltello detectabile progettato per le operazioni di disosso nell’industria alimentare, dove è fondamentale ridurre al minimo il rischio di contaminazione da corpi estranei. Il coltello è di tipo DUAL: rilevabile dal metal detector e visibile ai raggi X.
Dotato di una lama standard in acciaio inox, lunga 6" (15,2 cm), assicura precisione e maneggevolezza nell’asportazione di ossa e tessuti da tagli di carne.
L’impugnatura ergonomica è realizzata in materiale plastico rilevabile, resistente, antiscivolo e facile da igienizzare. Il prodotto è idoneo al contatto diretto con alimenti e conforme alle normative UE e FDA.
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