Penne detectabili per ambienti alimentari: un elemento strategico nella prevenzione dei corpi estranei

Penne detectabili Wirfly: progettate per ambienti produttivi controllati

Negli stabilimenti alimentari e farmaceutici, il controllo dei corpi estranei è una priorità assoluta. Il rischio di contaminazione spesso è legato a oggetti di uso quotidiano: piccoli strumenti in plastica che possono danneggiarsi, rompersi o smarrirsi lungo la linea.

Tra questi, uno dei più sottovalutati è la penna: presenti in ogni reparto, utilizzate costantemente dagli operatori per compilare documenti, registrare controlli qualità, firmare schede di produzione o etichette. Sono oggetti piccoli, mobili e soggetti a:

• urti e cadute accidentali;

• usura dovuta all’utilizzo continuo;

• smarrimento lungo la linea produttiva.

Se una penna non è progettata per ambienti controllati, può rompersi e generare frammenti difficili da individuare. Questi possono entrare nel ciclo produttivo e arrivare fino al prodotto finito, con conseguenze come:

• fermi linea;

• scarti di produzione;

• richiami di prodotto;

• danni economici e reputazionali.

Per questo motivo, la scelta di una penna non è un dettaglio secondario, ma parte integrante dei protocolli di prevenzione dei corpi estranei.

Penne detectabili Wirfly: integrazione nei protocolli di controllo

Le penne detectabili Wirfly sono progettate specificamente per l’industria alimentare e farmaceutica, con materiali e soluzioni tecniche sviluppate per integrarsi nei sistemi di controllo qualità. Realizzate con un additivo metallico miscelato in modo omogeneo nel materiale base, sono:

• rilevabili dal metal detector;

• visibili ai raggi X.

In caso di rottura accidentale, eventuali frammenti possono essere intercettati prima che compromettano il prodotto finito o raggiungano il consumatore.

Per verificarne l’effettiva detectabilità, è possibile effettuare un semplice “test calamita”: avvicinando un magnete a tutta la superficie della penna si può controllare la presenza e l’uniformità dell’additivo metallico. Solo una distribuzione omogenea garantisce l’intercettazione dei frammenti in caso di rottura.

Ma la detectabilità è solo uno degli elementi distintivi.

Come scegliere correttamente una penna detectabile

Quando si seleziona una penna per ambienti produttivi, è importante considerare diversi fattori tecnici.

1) Durata dell'inchiostro: alcune penne garantiscono 1–2 km di scrittura, le nostre arrivano fino a 10 km. Questo significa:

• meno sostituzioni;

• riduzione dei costi nel lungo periodo.

Monitora la durata effettiva nel tempo: confrontare i cicli di utilizzo ti permetterà di valutare concretamente il risparmio e l’efficienza ottenuta.

2) Tipologia di inchiostro: le condizioni ambientali influiscono sulle prestazioni:

• in ambienti a basse temperature (fino a -20 °C), l’inchiostro pressurizzato può offrire performance migliori;

• in aree dai 5 °C ai 30 °C, è preferibile un l'inchiostro standard.

3) colore: svolge un ruolo fondamentale nella rilevazione a occhio nudo e nell’organizzazione visiva dei reparti. Le penne Wirfly sono disponibili fino a 9 colori del corpo penna, tra cui un blu elettrico particolarmente intenso e visibile, e in 4 colori di inchiostro, garantendo massima identificabilità lungo tutta la filiera produttiva.

4) resistenza agli urti: una penna destinata all’uso industriale deve essere progettata per resistere agli urti e all’utilizzo intensivo. Minore è la probabilità di rottura, minore è il rischio di generare frammenti e quindi di contaminazione.

Effettua degli “stress-test”: sottoponendo le penne a sollecitazioni meccaniche noterai che ogni modello reagisce in modo diverso.

Le penne Wirfly, realizzate con la miscela brevettata XDETECT®, sono progettate per piegarsi anziché spezzarsi, offrendo prestazioni superiori nei test di resistenza e riducendo concretamente il rischio di contaminazione.

5) design: opta per penne a pennino fisso o retrattili e verifica che i meccanismi interni non includano molle metalliche che, in caso di caduta accidentale, possano staccarsi e diventare un potenziale corpo estraneo. Anche dettagli come la clip da tasca o gli attacchi per laccio non sono semplici accessori, ma soluzioni funzionali che permettono di mantenere la penna sempre sotto controllo, riducendo il rischio di smarrimento lungo la linea produttiva.

Ricorda che non tutte le penne detectabili sono uguali: quella che stai utilizzando contribuisce a ridurre il rischio di contaminazione da corpi estranei oppure lo espone a maggiori criticità?

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Non si tratta di un semplice accessorio da ufficio adattato alla produzione, ma di uno strumento progettato per integrarsi nei protocolli di controllo dei corpi estranei e supportare il rispetto degli standard di sicurezza alimentare.